新刊発売中❣️
Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
🔻🔻🔻
楽天ブックス
\ ほったらかし /
「豚白菜の春雨煮」
煮込みはたったの8分!
フライパンに重ねたら
あとはほったらかし♩
あっさりだけどコクのあるスープで
お野菜もたっぷり食べられますよ〜!
春雨も別茹で不要で、煮ながら
戻すので味もしみしみ😋💕
「ヘルシーおかずが知りたい!」
「油控えめのレシピが知りたい!」
と仰ってたフォロワーさんに届けーーー!!
ちなみに、この日の15分献立は
〜 時 間 が な い 日 の 2 品 ダ ッ シ ュ 飯 〜
〔 m e n u 🍴〕
主 食 •••▷ 卵かけごはん(昆布つき)
主 菜 •••▷ 豚白菜の春雨煮
副 菜 •••▷ 中華風ラベ
主菜をスープたっぷりにし
汁物を作る手間を省きました🙌
鍋のようなあっさり味なので
ごはんのおかずにならない男子のために
卵かけごはんwith昆布🍚
(卵で彩りを、昆布で海藻を補う人w)
副菜は塩もみして和えるだけ🥕
帰りが遅い日や
ちょっと肌寒い日にぴったりなんで
ちょっと肌寒い日にぴったりなんで
よかったらお試しくださいね!
作り方の詳しい動画を
インスタに掲載しています♩
よかったらご覧くださいね^^
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《豚白菜の春雨煮》
調理時間:13min
代用食材
【豚バラ薄切り肉】➡︎ 豚ロース薄切り肉・豚こまぎれ肉でも可
【しめじ】➡︎ 他のきのこでもOK!または省いても!
【しょうが】➡︎ 省いてOK
必ず緑豆春雨を使用してください。国産の春雨はくっついたり、食感が悪くなったり、水分を吸いすぎたりと失敗の原因になります。
使用した調味料はコチラです。
大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
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\ 新刊発売中 /
「今日なに作ろう?」
これを考えるのって
じつは作るより難しいですよね...。
家族が喜ぶもの、栄養バランスがいいもの、
身近な食材で手間なく、もちろんおいしくできて
昨日とはちょっと違うもの…。
あせるほどなにも思いつかなくて
面倒になったり、自己嫌悪に陥ったり、
モチベーションはだだ下がり。
そんなみなさまの「考える負担」を
せめて減らせたら…と思いこの本を作りました。
少しでもみなさまのお役に立てることを
心から願っております。
〔新刊の内容(一部)〕
🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品
もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!
「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆♀️
下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌
冷蔵・冷凍期間や
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕
【contents】
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CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」
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【重版が決定しました】
またまた奇跡が起きました(泣)
「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。
こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。
本当に本当にありがとうございます。
3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって
その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。
ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。
答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...
そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。
【YouTube更新しています】
今回の本は
「野菜おかずの最強本」!
メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪
副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。
また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので
「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ!
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪
「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...
こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎
そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪
新刊のパラパラ動画
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Instagramも更新中!
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yuuyuu514
大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!
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『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)
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ありがとうございます♡
今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね!