ネギ塩豚バラめし【#簡単 #時短 #節約 #作り置き #冷凍保存 #ユーフーズ #PR】と「ねぎレシピグランプリ開催中！」 : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜 Powered by ライブドアブログ

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Yｕｕのラクうま♡よくばりキッチン

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\ おかわり続出 /
「ネギ塩豚バラめし」

長ネギを丸っと2本使用した

絶品炊き込みご飯♩

ネギの甘み、豚肉の旨味をお米が

全部吸い込んで、これ以上ない！

というぐらいに美味しい。

黒胡椒のパンチとごま油の風味で

食欲もそそられます。

長ネギは生や中途半端に火を通すと

辛みが残るし、繊維が固くて
ちょっと食べにくい…💦

でもこうやって、とろとろになるまで

しっかり火を通すと驚くほど甘みがでて

お子様も食べやすくなりますよ〜👧👦

特に冬場の長ネギは格別❣️

ぜひぜひ、お試しくださいね(*^^*)/💕

《ネギ塩豚バラめし》

調理時間：10min（炊飯時間を除く）
冷凍保存：1ヶ月

材料（2合分）

豚バラ薄切り肉 ……………………200g

長ネギ ………………………………2本

お米 …………………………………2合

⚪︎ しょうゆ、ごま油 ………………各大さじ1/2

⚪︎ 塩、鶏がらスープの素 …………各小さじ1

⚪︎ にんにく、しょうが ……………各チューブ1〜2cm

粗挽き黒胡椒 ………………………適量

（お好みで）刻みネギ ……………適量

作り方

１．豚肉は食べやすい長さに切る。長ネギは、白部分と青い部分に分け、それぞれ𝟷.𝟻𝚌𝚖幅のぶつ切りにする。お米は通常通り研ぐ。

２．炊飯器の内釜にお米・〔⚪︎〕を入れ、水を𝟸合の目盛りの少し下まで注ぐ。豚肉と長ネギの白い部分を乗せ、通常通り炊飯する。

３．炊き上がったら、ネギの青い部分を入れ、蓋をして𝟷𝟶分蒸らす。

よく混ぜ合わせて器に盛り
粗挽き黒胡椒をふる。

お好みで、刻みネギを散らす。

POINT

長ネギは、白い部分と青い部分で火の通りが違うため、時間差で加えます

𝟹合の場合は材料・調味料共に𝟷.𝟻倍、𝟺合の場合は𝟸倍になります

味が足りない場合は、塩で調整を♩

愛用のキッチングッズ・調味料はコチラです。

大変お手数ですが

ポチッと応援

よろしくお願い致します。

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\ ねぎレシピグランプリ /

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𝟷𝟷月𝟸𝟹日は
「勤労感謝の日」でしたね🎌

勤労感謝の日は「ねぎらう日」で

「ねぎの日」なんだそうです♩

ねぎの日にちなんで

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「ねぎレシピグランプリ」を開催中です🎊

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⠀＼ねぎレシピグランプリ／

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〔金賞〕現金𝟻万円

〔銀賞〕𝚃-𝚏𝚊𝚕 クックフォーミーエクスプレス

〔銅賞〕𝚃-𝚏𝚊𝚕 ミニブロルビーレッドプラス

〔入賞〕ねぎペン

〔ユーフーズ賞〕当選してのお楽しみ！

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　【応募方法】

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① @ufoods.inc をフォロー

②「#ユーフーズねぎレシピグランプリ2022」
をつけてレシピ投稿

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　【投稿内容】

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☑︎ 完成写真

☑︎ 料理名

☑︎ 材料

☑︎ 何人分

☑︎ つくり方

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【特設サイト】

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【応募期間】

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𝟸𝟶𝟸𝟸年𝟷𝟷月𝟸𝟹日（水）
〜𝟸𝟶𝟸𝟹年𝟷月𝟷𝟿日（木）

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ねぎって彩りにもなるし

香りや料理のアクセントにも使える
万能食材💯

使うねぎは、青ねぎ・白ねぎ・芽ねぎなど

どんなねぎでも𝙾𝙺！

お好きなねぎを使って

おいしすぎて思わずにっこりしてしまう

簡単ねぎレシピを教えてくださいね☺️💕

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「今日なに作ろう？」

これを考えるのって

じつは作るより難しいですよね...。

家族が喜ぶもの、栄養バランスがいいもの、

身近な食材で手間なく、もちろんおいしくできて

昨日とはちょっと違うもの…。

あせるほどなにも思いつかなくて

面倒になったり、自己嫌悪に陥ったり、

モチベーションはだだ下がり。

そんなみなさまの「考える負担」を

せめて減らせたら…と思いこの本を作りました。

少しでもみなさまのお役に立てることを

心から願っております。

〔新刊の内容（一部）〕

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも！

「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間や
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕

【contents】

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CHAPTER１人気レシピベスト15

CHAPTER２「電子レンジで作れる」ラクうまおかず

CHAPTER３「15分主菜＆下味冷凍」ラクうまおかず

CHAPTER４「余りがち食材で」パパッと作れる副菜

CHAPTER５ Yｕｕ家の「1週間献立」

CHAPTER６野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」

CHAPTER７ 1品でも大満足！具だくさんの「ご飯・麺」

CHAPTER８超簡単に作れる「絶品おやつ」

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【重版が決定しました】

またまた奇跡が起きました（泣）

「Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。

全172品（144ページ）と献立例

黄金比率の万能だれやコラムが充実

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【YouTube更新しています】

今回の本は
「野菜おかずの最強本」！

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。

また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」

という方にもオススメ！

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪

「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪