「豚肉と白菜のミルク鍋」と「九州時短ミルクレシピキャンペーン」【#簡単 #時短 #節約 #調味料2つ #ヘルシー #鍋 #PR】 : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜 Powered by ライブドアブログ

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Yｕｕのラクうま♡よくばりキッチン

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\ 調味料2つで絶品/
「豚肉と白菜のミルク鍋」

よくニュースで耳にする

「牛乳破棄」の話。

ただ牛乳を飲む！
だけでは消費できないので

簡単お鍋を作りました🍲

牛乳をたっぷり使うことで
旨味も増し増し！

牛乳臭さもないので

苦手な方にもおすすめです🙆‍♀️

具材には、火の通りやすい

豚肉×白菜の鉄板コンビを使って時短。

お正月明けの疲れた胃腸にもぴったりなので

よかったらお試しくださいね(*^^*)/💕

《豚肉と白菜のミルク鍋》

調理時間：10min

材料（2人分）

豚肩ロース薄切り肉……………𝟸𝟶𝟶𝚐

白菜………………………………1/4個（450g）

長ネギ……………………………1本

しめじ……………………………1袋（100g）

片栗粉……………………………大さじ1

⚪︎ 水………………………………200ml

⚪︎ 鶏がらスープの素……………大さじ1と1/2

⚪︎ めんつゆ（3倍濃縮） ………大さじ1と1/2

牛乳………………………………400ml

ポン酢……………………………（好みで）適量

作り方

１．豚肉は片栗粉をまぶす。白菜は葉と芯に分け、葉はザク切りに、芯は2cm幅のそぎ切りにする。長ネギは斜め薄切りにする。しめじは石づきをとってほぐす。

２．鍋に〔⚪︎〕・白菜の芯を入れ強火にかける。沸騰したら中火にし、3分ほど煮る。

３．白菜に火が通ったら弱火にし、牛乳・しめじ・豚肉を加えてアクを取りながら煮る。

４．豚肉の色が変わったら、白菜の葉を加えてサッと煮る。

好みでポン酢をつけて
お召し上がりください♩

代用食材

【豚肩ロース薄切り肉】➡︎ 豚バラ薄切り肉でも可

【白菜】➡︎ キャベツでも可

【しめじ】➡︎ 他のきのこでも可。または省いてもOK

【めんつゆ】➡︎ 2倍濃縮の場合は大さじ2強、4倍濃縮の場合は大さじ1強

POINT

白菜は葉と芯で火の通りが違うため、切り方を変え、時間差で加えます

牛乳は分離しやすいので、加えたら沸騰させないようにしてください

愛用のキッチングッズ・調味料はコチラです。

大変お手数ですが

ポチッと応援

よろしくお願い致します。

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⠀＼九州時短ミルクレシピキャンペーン／

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〔1名様〕𝚃-𝚏𝚊𝚕 クックフォーミー3L

〔3名様〕forty-four 多機能ノンフライヤー

〔30名様〕九州生まれの牛乳24本入り

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　【応募方法】

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① @kyusyulovemilkclub をフォロー

② 牛乳や乳製品を使用した料理を作り
写真を準備

③「#九州時短ミルクレシピ」
のハッシュタグをつけて写真を投稿

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　【特設サイト】

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【応募期間】

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𝟸𝟶𝟸𝟸年𝟷2月𝟸0日（火）〜𝟸𝟶𝟸𝟹年𝟷月31日（火）

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サイトでは、牛乳をたっぷり使った

時短レシピをご紹介させていただいています

🔸豚肉と白菜のミルク鍋

🔸白菜のチーズクリームパスタ

🔸ベーコンポテトグラタン

みんなで美味しく
牛乳を消費しましょうね〜🥛💕

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「今日なに作ろう？」

これを考えるのって

じつは作るより難しいですよね...。

家族が喜ぶもの、栄養バランスがいいもの、

身近な食材で手間なく、もちろんおいしくできて

昨日とはちょっと違うもの…。

あせるほどなにも思いつかなくて

面倒になったり、自己嫌悪に陥ったり、

モチベーションはだだ下がり。

そんなみなさまの「考える負担」を

せめて減らせたら…と思いこの本を作りました。

少しでもみなさまのお役に立てることを

心から願っております。

〔新刊の内容（一部）〕

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも！

「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間や
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕

【contents】

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CHAPTER１人気レシピベスト15

CHAPTER２「電子レンジで作れる」ラクうまおかず

CHAPTER３「15分主菜＆下味冷凍」ラクうまおかず

CHAPTER４「余りがち食材で」パパッと作れる副菜

CHAPTER５ Yｕｕ家の「1週間献立」

CHAPTER６野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」

CHAPTER７ 1品でも大満足！具だくさんの「ご飯・麺」

CHAPTER８超簡単に作れる「絶品おやつ」

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【重版が決定しました】

またまた奇跡が起きました（泣）

「Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。

全172品（144ページ）と献立例

黄金比率の万能だれやコラムが充実

Amazon・楽天・書店で
購入できます。

電子書籍はこちら♪

【YouTube更新しています】

今回の本は
「野菜おかずの最強本」！

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。

また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」

という方にもオススメ！

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪

「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪