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新刊発売中❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン

🔻🔻🔻

 

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\ レンジで簡単 /
「つけあわせのナポリタン」

ハンバーグ・唐揚げ・チキン南蛮•••
横にチョコンとパスタが添えてあると
なんだか無性にテンションがあがる😂

でも”ちょっと”のために
大きいお鍋を出して,フライパンで炒めて•••
なんてとてもできそうにないので
いつもレンジで作っています🥣
( 非常識なスパサラ の姉妹レシピ)
(マヨをケチャップに,酢をウスターに変えるだけ🤫) 

ケチャップは最初に入れると
パスタがくっついたり固くなったりと
うまくいかないことが多いので
ナポリタンは2段階加熱がオススメ!

加熱時にオイルを入れることで
パスタがくっつかず
冷めても美味しい😋

冷蔵・冷凍保存もできるから
お弁当にもオススメです🍱

ちなみに、ナポリタンを添える時って
メインやスープにバターやマヨネーズなど
乳製品使いがちなので
あえてバターはなしで。

それでもしっかり美味しいし
気にならない方は、バターを入れても🙆‍♀️

具もピーマンとかウインナーを加えたりと
アレンジも可能なので
よかったらお試しくださいね♩


倍量作りたい方
フライパンで作りたい方
具を入れたい方は

こちらをご覧くださいませ🙇‍♀️

 





〜 勝 手 に 献 立 例 〜

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〔 𝚖 𝚎 𝚗 𝚞 🍽 〕
 
主 菜 •••▷ 内緒の鮭タルフライ with ナポリタン
副 菜 •••▷ 春野菜の♡のり塩ジャーマンポテト



作り方の詳しい動画を
インスタに掲載しています♩

よかったらご覧くださいね^^ 

🔻🔻🔻  

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icon_recipe
《つけあわせのナポリタン》

調理時間:13min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:2週間
 

材料(2人分)

パスタ(5分茹で)…50g
玉ねぎ(薄切り)…1/4個(50g)
⚪︎ 水…150ml
⚪︎ コンソメ顆粒…小1/2
⚪︎ オリーブオイル…小1
★ ケチャップ…大2
★ 砂糖、ウスターソース…各小1
◎ 無調整豆乳(またはバター)…小2(10g)
◎ 塩、粗挽き黒胡椒…各少し

作り方


1.耐熱容器に、半分に折ったパスタ→玉ねぎの順に入れ、〔⚪︎〕を注ぐ。ラップなしで、電子レンジ600wで袋の表示時間(今回は5分)加熱する。
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2.ザッと混ぜて〔★〕を加え、再度3分加熱する。
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3.〔◎〕を加え、混ぜ合わせたら完成!
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器に盛って、お召し上がりください♩

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代用食材


【玉ねぎ➡︎ 省いてもOK

【オリーブオイル➡︎ サラダ油でも可

【ウスターソース➡︎ 中濃ソースでも可

【無調整豆乳➡︎ 牛乳・バターでも可

【ウスターソース➡︎ 中濃ソースでも可 


POINT


 ピーマン・ベーコン・ウインナーを加えても美味しい!
 パスタは5〜7分茹でのものがオススメ!加熱時間が長いものは,水を多めに(200ml)加えると○。短いものは少なめに加えるか,加熱後に余分な水を捨てると○
 
愛用のキッチングッズ・調味料はコチラです。



 大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
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「今日なに作ろう?」

これを考えるのって
じつは作るより難しいですよね...。

家族が喜ぶもの、栄養バランスがいいもの、
身近な食材で手間なく、もちろんおいしくできて
昨日とはちょっと違うもの…。

あせるほどなにも思いつかなくて
面倒になったり、自己嫌悪に陥ったり、
モチベーションはだだ下がり。

そんなみなさまの「考える負担」を
せめて減らせたら…と思いこの本を作りました。

少しでもみなさまのお役に立てることを
心から願っております。

〔新刊の内容(一部)〕
🔸むね肉レシピ19品🔸ささみレシピ11品🔸豚こまレシピ15品🔸魚介レシピ15品🔸副菜レシピ50品🔸下味冷凍30品 
もちろん他のお肉レシピや豆腐・厚揚げ・卵レシピ鍋・スープ・丼・麺炊き込みご飯・混ぜご飯おもてなしにスイーツも!

「代用食材リスト」つきなのでささみレシピをむね肉で作ったり豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️
下味冷凍レシピも各食材ごとにつけたので特売で買いすぎた時も安心😌
冷蔵・冷凍期間お弁当マークもあるので作り置きやお弁当にもお役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄





【重版が決定しました】

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またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。

Yuuラクうま10万部書影

全172品(144ページ)と献立例
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【YouTube更新しています】






2021-04-02 (2)

 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」

という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画
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【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】

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レシピ本の詳細についてはこちらをご覧ください♪
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