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新刊発売中❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス

 


\ 食材ひとつ /
「ふわもち♡オニオンチヂミ」

食材ひとつでできる
おつまみ副菜⋆⸜🍺⸝⋆
玉ねぎがたっぷり入って
ふわふわもちもち☁️🤍
レンジ加熱することで
玉ねぎが甘くとろっとした食感に🧅🙈
玉ねぎ1個,1人でペロリと
食べられる美味しさです.ᐟ.ᐟ
もしあれば、卵焼き器で焼くと
ひっくり返しやすく、
高さが出て見た目も豪華になりますよ〜🐑🌷🌷
今の時期は新玉ねぎで作っても美味しいんで
よかったらお試しくださいね(*^^*)👍🏻 ̖́-




🧸𓈒𓏸◌〔 𝑴 𝒆 𝒏 𝒖 🍽 〕
┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈
主 菜 •••▷豚こまチャプチェ
副 菜 •••▷ ふわもち♡オニオンチヂミ
┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈
 
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🧸𓈒𓏸◌‎˚*.꒰ ボリュームUPしたい時は‎ ꒱.*˚ 

〔 あ と 1 品 𖤐˒˒  〕
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汁 物 •••▷ レンジdeわか玉スープ
┄┄┄┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈
※下にレシピ有り




〖 詳しい工程 〗
 
インスタのリールで
ご覧いただけます𓂃𓅯 ⸒⸒

🔻🔻🔻  
 


‎𓊆 サブ 𓊇  

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《ふわもち♡オニオンチヂミ》

調理時間:13min
 

材料(2人分)

玉ねぎ…1個(200g)
ごま油…大1/2
⚪︎ 片栗粉,薄力粉,水…各大2
⚪︎ 鶏がらスープの素…小1
⚪︎ 塩…少し
⚪︎ にんにく,しょうが…各チューブ1〜2cm
★ ポン酢…大3
★ 白すりごま…大1
★ 砂糖…大1/2
★ (好みで)ラー油…適量
 

作り方


1.玉ねぎは薄切りにし、耐熱容器に入れてふんわりラップをする。電子レンジ600wで3分ほど加熱する。
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2.①に〔⚪︎〕を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
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3.卵焼き器(またはフライパン)にごま油を中火で熱し、②を広げていれる。ヘラなどで抑えながら3分ほど焼き、裏返してさらに2分ほど焼く。
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食べやすい大きさに切り
合わせた〔★〕を添える。

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代用食材


【薄力粉➡︎ 米粉でも可

【にんにく,しょうが➡︎ 省いてOK

【★➡︎ ポン酢やお好きなタレでOK

【電子レンジ➡︎ 500wの場合は3分40秒、700wの場合は2分40秒
 


POINT


  愛用のキッチングッズ・調味料はコチラです。




‎𓊆 あと1品 𓊇

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《レンジdeわか玉スープ

調理時間:10min
 

材料(2人分)

乾燥わかめ…小2(2g)
⚪︎ 水…300ml
⚪︎ 鶏がらスープの素…小2
⚪︎ しょうゆ…小1
...2個
ごま油,白ごま…各適量
 
 

作り方


1.耐熱容器にわかめ・〔⚪︎〕を入れてレンジ600wで2分ほど加熱する(ラップなし)。

2.取り出して溶いた卵を回し入れ、再度4分加熱し、取り出してスプーンなどで混ぜ合わせる。

3.器に盛り、ごま油・白ごまをふる。 


代用食材


【電子レンジ➡︎ 500wは〖1回目〗2分30秒〖2回目〗4分50秒、700wは〖1回目〗2分30秒〖2回目〗3分30秒  
 





 大変お手数ですが
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\  新刊発売中 /



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「今日なに作ろう?」

これを考えるのって
じつは作るより難しいですよね...。

家族が喜ぶもの、栄養バランスがいいもの、
身近な食材で手間なく、もちろんおいしくできて
昨日とはちょっと違うもの…。

あせるほどなにも思いつかなくて
面倒になったり、自己嫌悪に陥ったり、
モチベーションはだだ下がり。

そんなみなさまの「考える負担」を
せめて減らせたら…と思いこの本を作りました。

少しでもみなさまのお役に立てることを
心から願っております。

〔新刊の内容(一部)〕
🔸むね肉レシピ19品🔸ささみレシピ11品🔸豚こまレシピ15品🔸魚介レシピ15品🔸副菜レシピ50品🔸下味冷凍30品 
もちろん他のお肉レシピや豆腐・厚揚げ・卵レシピ鍋・スープ・丼・麺炊き込みご飯・混ぜご飯おもてなしにスイーツも!

「代用食材リスト」つきなのでささみレシピをむね肉で作ったり豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️
下味冷凍レシピも各食材ごとにつけたので特売で買いすぎた時も安心😌
冷蔵・冷凍期間お弁当マークもあるので作り置きやお弁当にもお役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄





【重版が決定しました】

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またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。

Yuuラクうま10万部書影

全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

Amazon楽天・書店で
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【YouTube更新しています】






2021-04-02 (2)

 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」

という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画
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【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】

Yuuラクうま10万部書影


全172品(144ページ)と献立例黄金比率の万能だれやコラムが充実
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レシピ本の詳細についてはこちらをご覧ください♪
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『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)
 


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