新刊発売中❣️
Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
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楽天ブックス
⳹ 包丁不要 ⳼
「まるごと!炊飯器オムライス」作業時間はたった5分.ᐟ.ᐟ
炊飯器でできるチキンライス⋆⸜🐓⸝⋆
野菜はまるごと。栄養も全吸収💪🏻🔥 ̖́-
野菜は刻んでもいいんだけど
「あれ!?私の労力どこいった!?」
というほどに野菜がいなくなるんで
この方式に落ち着きました😂
野菜を刻む手間が省けるだけで
かなりハードルが下がります。
もちろん、野菜はあるものだけ
鶏肉もウインナーに変えたり
卵は乗せるだけにしたりと
色々な楽しみ方ができるので
よかったらお試しくださいね(*^^*)👍🏻 ̖́-
この日の献立例
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🧸𓈒𓏸◌〔 𝑴 𝒆 𝒏 𝒖 🍽 〕
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主 食 •••▷ まるごと!炊飯器オムライス
主 菜•••▷ いきなりメンチカツ
主 菜•••▷ いきなりメンチカツ
副 菜 •••▷ つけあわせのナポリタン
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🧸𓈒𓏸◌˚*.꒰ ボリュームUPしたい時は ꒱.*˚
〔 あ と 1 品 𖤐˒˒ 〕
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汁 物 •••▷ 小松菜のベーコーンチャウダー
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※レシピは下に掲載〖 詳しい工程 〗
インスタのリールで
ご覧いただけます𓂃𓅯 ⸒⸒
ご覧いただけます𓂃𓅯 ⸒⸒
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《まるごと!炊飯器オムライス》
調理時間:10min+炊飯時間を除く
冷凍保存:1ヶ月(チキンライスのみ)
代用食材
【鶏もも肉】➡︎ ウインナー(2本)・ベーコン(2枚)でも可
【ピーマン・にんじん・玉ねぎ】➡︎ あるものだけでOK!ミックスベジタブルやコーン缶を使用しても♩
【牛乳】➡︎ 無調整豆乳でも可
【マヨネーズ】➡︎ ふわふわ感が減りますが、省いてもOK
【ウスターソース】➡︎ 中濃ソースでも可
【オムライスのバター】➡︎ サラダ油でも可
野菜は刻んでもOK
卵液は一旦火を止め、再度加熱するとフライパンから剥がれやすくなります
愛用のキッチングッズ・調味料はコチラです。
2合の場合は、お米・調味料共に全て2倍。3合の場合は3倍、具材は〔鶏もも肉300g・ピーマン1個・にんじん1/3本・玉ねぎ1/2個〕が上限
4合以上の場合は、炊飯器は5.5合炊き以上。具材はお米の半量ほど(4合の場合は600g)を目安にすると◎(野菜の重量がお肉を超えないこと)
具材を入れすぎると芯が残るので注意!
𓊆 あと1品 𓊇
《小松菜のベーコーンチャウダー》
調理時間:10min
代用食材
【小松菜】➡︎ ほうれん草でも可
【ベーコン】➡︎ ハムでも可
【薄力粉】➡︎ 米粉でも可
【牛乳】➡︎ 無調整豆乳でも可
【コーン缶の汁】➡︎ 省いてもOK
【電子レンジ】➡︎ 500wの場合は10分10秒、700wの場合は7分20秒
POINT
鍋で作る場合は、バターで小松菜・ベーコン・コーンを炒め、薄力粉を加えて全体に絡める。粉っぽさがなくなったら〔⚪︎〕を注いで煮、〔★〕で味をととのえる。
愛用のキッチングッズ・調味料はコチラです。
大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
\ 新刊発売中 /
「今日なに作ろう?」
これを考えるのって
じつは作るより難しいですよね...。
家族が喜ぶもの、栄養バランスがいいもの、
身近な食材で手間なく、もちろんおいしくできて
昨日とはちょっと違うもの…。
あせるほどなにも思いつかなくて
面倒になったり、自己嫌悪に陥ったり、
モチベーションはだだ下がり。
そんなみなさまの「考える負担」を
せめて減らせたら…と思いこの本を作りました。
少しでもみなさまのお役に立てることを
心から願っております。
〔新刊の内容(一部)〕
🔸むね肉レシピ19品🔸ささみレシピ11品🔸豚こまレシピ15品🔸魚介レシピ15品🔸副菜レシピ50品🔸下味冷凍30品
もちろん他のお肉レシピや豆腐・厚揚げ・卵レシピ鍋・スープ・丼・麺炊き込みご飯・混ぜご飯おもてなしにスイーツも!
「代用食材リスト」つきなのでささみレシピをむね肉で作ったり豚バラレシピを豚こまで作っても🙆♀️
下味冷凍レシピも各食材ごとにつけたので特売で買いすぎた時も安心😌
冷蔵・冷凍期間やお弁当マークもあるので作り置きやお弁当にもお役立てくださいね☺️💕
【contents】
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CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」
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【重版が決定しました】
またまた奇跡が起きました(泣)
「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。
こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。
本当に本当にありがとうございます。
3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって
その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。
ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。
答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...
そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。
【YouTube更新しています】
今回の本は
「野菜おかずの最強本」!
メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪
副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。
また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので
「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ!
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪
「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...
こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎
そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪
新刊のパラパラ動画
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YouTubeでお料理動画を再開しています♪
『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)
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