⳹ 凍ったお肉で ⳼
「柔らか鶏チャーシュー」
炊飯器を使った
同時調理シリーズ♩
”凍ったお肉でも大丈夫ですか?”
というお問い合わせが多かったので
今回は
凍ったお肉でもOKな
絶品鶏チャーシューをご紹介🐓ˎˊ˗
作業時間たったの3分で
あとは完全にほったらかしでOK!
早炊きモードでもしっかり火が通るから
”お肉解凍し忘れた💦”
なんて時にもぴったり。
しかも、煮卵も副菜も同時に作れるし
火を使わないから暑い夏に嬉しい♡⃛
じゃがいもは炊飯器で蒸した方が
ホクホクになって美味しいけど
鶏肉2枚の場合は火が通りにくくなるので
レンチンがオススメです(*^^*)👍🏻 ̖́-
《柔らか鶏チャーシュー》
調理時間:3min(炊飯時間を除く)
冷蔵保存:3〜4日(※)
冷凍保存:1ヶ月(※)
代用食材
❮ 卵,しょうが ❯ ➭ 省いてOK
鶏肉2枚の場合、調味料は1.5倍・水はなしでOK〔砂糖,酒,みりん各大1.5・しょうゆ大3・しょうがチューブ2cm〕
(※)冷凍肉を使用した場合は、作り置き不可
愛用のキッチングッズ・調味料はコチラです。
炊飯器の注意点
❏ 炊飯器は5.5合炊きを使用しました
❏ 炊飯器の蒸気口を塞がないよう注意してください
❏ ご飯以外炊いてはいけない炊飯器もあるので、説明書を確認してください
炊飯器の匂い取り
① 2合の目盛りまで水を注ぎ重曹小1(またはクエン酸20g)を入れて「早炊き」または「お手入れコース」を押す
② 終わったら電源を切り、そのまま冷まして水洗いする
炊飯器で一緒に加熱し
調味料を絡めるだけ🙌🏻
調味料を絡めるだけ🙌🏻
《のり塩ポテト》
調理時間:5min(炊飯時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
味が足りない場合は、塩で調整してね♩
火が通りやすいよう、重ならないように入れてください
マッシュしてポテトサラダにしても!
鶏肉2枚の場合は、炊飯器に入らないのでレンチンがオススメ(600wで6分ほど)
もう1品は、ほったらかしている間に
火を使わずパパッと作ります♩
火を使わずパパッと作ります♩
《トマトとツナのひんやりサラダ》
調理時間:5min
冷蔵保存:2〜3日
POINT
ミニトマトで作っても!
ツナ缶の油は切ってもOK
砂糖はお好みで減らしてOK
めんつゆ2倍は大1.5・4倍は小2強