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⳹ レンジで簡単 ⳼
「なすのとろとろ焼きびたし」

フライパンに
負けない美味しさ.ᐟ.ᐟ
 

なすは油を絡ませてチンすることで
とろとろジューシーに😋💕
 

つゆがジュワッと染みたなすは
夏のごちそうです🍆✨


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《なすのとろとろ焼きびたし》

調理時間:10min(置く時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
 

材料(2人分)

なす…3個(240g)
サラダ油…大2
⚪︎ 水…150ml
⚪︎ めんつゆ(3倍濃縮)…50ml
⚪︎ 砂糖…小1
⚪︎ しょうが…チューブ1〜2cm
(好みで)青じその千切り,かつお節...各適量 


作り方


1.なすは縦半分に切り、皮目に斜め5mm幅の切り込みを入れ、食べやすい長さに切る。
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2.耐熱容器に入れ、サラダ油を全体に絡めてラップをする。レンジ600wで6分チン。
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3.〔○〕を注ぎ、粗熱がとれるまでおく。時間があれば冷蔵庫で冷やすとさらに美味しい!
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器に盛り、好みで青じその千切り・
かつお節をトッピングして召し上がれ〜♩

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代用食材


 ❮ レンジ ❯ ➭  500wは7分10秒、700wは5分10秒

 ❮ めんつゆ ❯ ➭  2倍は75ml、めんつゆ4倍は大2.5


POINT


 アクが気になる時は、水に5分ほどさらして♩

 なすの水気はよく拭きとって♩

  愛用のキッチングッズ・調味料はコチラです。
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