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⳹ まるでラーメン!? ⳼
「豚ネギ塩そうめん」

細麺にしっかり絡む
塩ベースのスープがクセになる味で
一度食べたらやみつきに😋


塩ラーメンをイメージして作ったけど
そうめんだから重くなく
あっさり食べられます♩


ラーメン大好き!ガッツリ派🙋‍♂️と
あっさりヘルシーに食べたい🙋‍♀️
どちらもwin-winな一品✨


お鍋ひとつでできるし
スープと豚肉を
同時加熱することで時短にも!


豚肉を蒸し鶏や鶏ハムに変えたり
スープを冷やしても美味しいので
よかったらお試しくださいね(*^^*)👍🏻 ̖́-



2018年7月掲載のレシピです🙇‍♀️




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〖 詳しい工程 〗
 
インスタのリールで
ご覧いただけます𓂃𓅯 ⸒⸒


🔻🔻🔻  




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icon_recipe
《豚ネギ塩そうめん》

調理時間:5min
 

材料(2人分)

そうめん...2束
豚バラ薄切り肉(※)…100g
刻みねぎ…適量
⚪︎ 水…500ml
⚪︎ 鶏がらスープの素...大1
⚪︎ しょうゆ...小1
⚪︎ 塩...小1/2
粗挽き黒胡椒,ごま油…各適量


作り方


1.そうめんは、袋の表示通りに茹でて冷水でしめる。
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2.鍋に豚肉・〔⚪︎〕を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。(アクが気になる場合は、取り除く)
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器に①を盛って②を注ぐ。
黒胡椒とごま油をふり、刻みねぎを散らす。

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POINT


 ❮ 豚バラ薄切り肉 ❯ ➭  豚ロース薄切り肉・鶏肉でも代用可能。蒸し鶏(鶏ハム)をトッピングしても◎。面倒であれば、ネギだけでも十分美味しい!

  豚肉はしゃぶしゃぶ用を使用しました

  愛用のキッチングッズ・調味料はコチラです。
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