Yｕｕのラクうま♡
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⳹ まるでレストラン ⳼
「むね肉deガリトマチキンステーキ」
皮パリジューシーなチキンステーキに
にんにくのパンチがきいたトマトソースをかけると
そこはまるでレストラン𓌉𓇋 🤍 ̖́-
材料も作り方もとってもシンプルなのに
びっくりするほど美味しい‼️
（ひと口食べたら、小躍りしたくなるꉂꉂ🙊）
むね肉は叩いて焼くことで
もも肉に負けない美味しさに仕上がりますよ〜♩
そして、このトマトソースがまた絶品✨
フライパンを洗わずに作ることで
鶏の旨味が加わり
「あれ？シェフきた？」ってぐらい
美味しく仕上がります😋❣️
トマト缶が余るのが嫌な場合は
ソースだけ倍量で作って
焼いたお魚やオムレツ・
オムライス・パスタに絡めても
美味しいですよ〜(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
(冷蔵:3〜4日 冷凍:1ヶ月)
〖 詳しい工程 〗
インスタのリールで
ご覧いただけます𓂃𓅯 ⸒⸒
ご覧いただけます𓂃𓅯 ⸒⸒
🔻🔻🔻
《むね肉deガリトマチキンステーキ》
調理時間：20min
２．フライパンに①の皮目を下にして置き、オリーブオイルを回し入れる。中火にかけて7〜8分焼き、焼き色がついたら裏返し、さらに3分ほど焼いて取り出す。
皮の下に油を入れたり
位置を変えながら焼くと
焼き色がきれいにつきます
３．同じフライパンで(洗わなくてOK)玉ねぎ・にんにくを中火で炒める。玉ねぎがしんなりしたら〔○〕を加え、水分が飛んでとろみがつくまで2分ほど炒める。
器に②を盛って③をかけ
粗挽き黒胡椒をふって召し上がれ〜\♩/𓈒⋆꙳
POINT
❮ 鶏むね肉 ❯ ➡︎ 鶏もも肉でも可 ❮ トマト缶 ❯ ➡︎ ホールでも可 ❮ にんにく ❯ ➡︎ チューブ1〜2cmでも可 ❮ ウスターソース ❯ ➡︎ 中濃ソースでも可 鶏肉は塩をふる前に、ペーパータオルで余分な水気を拭き取ると◎(臭みが取れ、油ハネを抑えます) チキンステーキだけで食べてもOK 鶏肉の下味はしっかりめです。薄味の方は塩小1/3ぐらいがオススメ！ 余ったトマト缶はジップロックに入れて冷凍可(1ヶ月)
