082509E2-9032-4616-9111-21AB529D03D5

今日は、私の最近のお気に入り
「ボコとデコ」という青汁と
それを使ったホットサラダを
ご紹介させてください^^


このブログにも少し書いたのですが
実は、ちょうど2年前
大きく体調を崩した時期がありました。

出血が続き、ご飯も食べれず
1ヶ月ほど寝たきりの状態。

その時期は、特に忙しく
料理研究家のくせに
自分の食事管理はないがしろ。

それに加え、不規則な生活がたたり
大きくホルモンバランスを崩していたんです。

「これでは、まずい」と思い
元気になってからは
しっかり身体と向き合うようになりました。


が...

今年に入って新刊作りが始まると
また、2年前と同じように
「自分の食事に気を使えない」
という時期がやってきてしました。

ちょうど、その頃
ていねい通販さんから
【ボコとデコ】という青汁を
ご紹介いただいたんです。

98B97A11-CE95-48BE-8EEB-62B05EC5D702
(かわいい〜💚)



この青汁、実は
原材料はたった2つなんです!

「有機明日葉粉末」と
「さつまいもでんぷん」のみ。
 
どちらも国内製造で
甘味料、着色料、香料不使用。

余計なものが一切入っていないので
安心して飲むことができます。

しかも、明日葉は"不老長寿の妙草”
と言われる生命力に満ちた葉。

明日葉1つで73種類もの栄養素が
入っているんだそうです!



これは、一度試してみる価値はあるかも!?

ということで 、それから3ヶ月 
毎朝「ボコとデコ」を飲んでいます。 

104A98A2-4F50-463F-91FE-E58112DA0E49

青汁ってどうしても
”美味しくない”
”我慢して飲む”
というイメージがあったのですが 

このボコとデコは違いました!!

緑茶みたいな味わいで
とっても飲みやすい。

シンプルでスッキリした味わいなので
ご飯やパンなど
どんな食事とも相性がいいです♩

6CB1BFF6-25FD-4C69-A4AA-D9C51E251E0B

明日葉の根っこまで使っているので
色は薄く、少し濁りがあります。

でも栄養はたっぷり。



薬事法の関係で
何が効いたとかは書けないのですが
これを毎日飲むようになって
気持ちが軽く前向きになりました。 

食事に気を使えない時も
ボコとデコを飲んでいると
不思議な安心感があり

また、毎朝これを飲むと
「よし、今日も頑張ろう!」
とスイッチが入るように^^

"飲まなきゃ”ではなく
"飲みたくなる”
そんな青汁だなと感じています。



さて、話が長くなりましたが
「ボコとデコ」を使った
アレンジレシピをご紹介します♩

そのままでも十分美味しいけど
ジェノベーゼ風のソースにすると
"青汁苦手...”という方にも
美味しく召し上がって頂けると思います^^

ソースは混ぜるだけ。

今回、ホットサラダに和えましたが
パスタに絡めたり
ピザ用のソースにしても
美味しいですよ〜☺️ 

9F1B6BA0-46E1-493F-8059-257E795B4CDE

icon_recipe
《ポテトとえびのジェノベーゼサラダ》

調理時間:10min
 

材料(2人分)

じゃがいも...2個(200g)
ブロッコリー...1/4株(50g)
むきエビ(冷凍)...160g
⚪︎ ボコとデコ...1本
⚪︎ オリーブオイル...大2
⚪︎ 粉チーズ...大1/2
⚪︎ 塩...小1/4
⚪︎ 粗挽き黒胡椒...適量
⚪︎ にんにく...チューブ1〜2cm 


作り方


1.〔○〕を合わせ、青汁ジェノベーゼソースを作る。
IMG_7734

2.じゃがいもは小さめの乱切りに、ブロッコリーは小房に分ける。むきえびは解凍し、水気を拭いておく。
IMG_7822

3.鍋に水500ml・塩ひとつまみ(共に分量外)・じゃがいもを入れ、強火にかける。沸騰したら中火にし、7分ほど茹でる。
IMG_7823

4。ブロッコリー・むきえびを加え、さらに1分30秒ほど茹でる。全体に火が通ったらザルにあげ、水気をきる。
IMG_7825

5.ボウルに4を入れ、熱いうちに1を加えて和える。
IMG_7826

器に盛って、召し上がれ〜!

9F1B6BA0-46E1-493F-8059-257E795B4CDE

具材は全部揃わなくてもOK!

じゃがいもだけで作っても
美味しいですよ〜^^

簡単に作れて美味しくて
栄養もたっぷりなので
よかったら、お試しくださいね!



ちなみに、青汁は味が不安な方も
多いと思いますが、1本でも残っていれば
30日間の返金保証がついていて安心!

しかも今回、読者の皆さんのために
ボコとデコ3本セットがプラスで付く
限定特典を付けていただきました!

今日から一緒に
心地いい習慣始めませんか☺️?
 
下のバナーから購入いただけます

🔻🔻🔻 

1


今日から10月25日まで
期間限定なので、この機会にぜひ!
 
9月25日はインスタライブもする予定なので
そこでもまたお話ししますね~☺️💕




 大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
 
 




公式LINEでは
更新通知が届く他
オススメ献立・オススメレシピ
などお役立ち情報も発信中です💭

友だち追加
 




Yuuのラクうま♡ベストレシピ 

Yuuラクうま10万部書影

Amazon

 

楽天ブックス

 



Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ 

2021-04-02 (2)

Amazon

 

楽天ブックス

 



Yuuのラクうま♡晩ごはん 

6bcdd821-s

Amazon

 

楽天ブックス

 




その他SNS▽
 
※コメントやご質問は
Instagramにお願い致します🙇‍♀️





お仕事のご依頼はこちらまで▽
kittyuu.0514@gmail.com