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食材3つ!
10分でできる激ウマ鍋🍲

白菜・もやし・水菜
つくねや餃子にも合う万能なつゆなので
これを覚えておけば寒い冬も安心✨

〆はラーメン・うどん・雑炊など
楽しみ方がたくさん♩

急に寒くなってきたので
今日は家にあるのもので
簡単お鍋にしませんか〜☺️?


※濃い味がお好きな方は
調味料を1.5倍にするか
水を減らしてください♩
仕上げに黒胡椒も美味しい😋 



作り方の詳しい動画を
インスタに掲載しています♩

よかったらご覧くださいね^^ 
🔻🔻🔻  



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icon_recipe
《 鶏とキャベツのうま鍋 》

【 2人分 / 🕐10min 】

鶏もも肉…1枚(300g)
キャベツ…1/4玉(250gぐらい)
ニラ…1/2束(50g)
にんにく…1片
赤唐辛子…小1
⚪︎ 水…600ml
⚪︎ 鶏がらスープの素、しょうゆ…各大1
⚪︎ ごま油…大1/2
⚪︎ 砂糖…小1
⚪︎ 塩…小1/2


1.鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切り、ニラは3〜4cm長さに切る。
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2.鍋に〔⚪︎〕・鶏肉を入れ強火にかける。ふつふつしたらアクを取り、キャベツを加える。 
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3.蓋をして弱めの中火にし、5分ほど煮る。全体に火が通ったらニラを加え、サッと煮る。
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仕上げに黒胡椒をふったり
スープを濃くしても!

〆は、ラーメン・うどん・雑炊
なんでも合いますよ〜👍🏻 ̖́- 

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┈┈【 ポイント】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

❏ 具材はお鍋に合うものであれば、何でもOK!
 (豚肉・豆腐・もやし・豆苗・水菜・白菜・きのこ・つくね・餃子etc…)
❏ ❮ にんにく ❯‎ ➡︎ チューブ1〜2cmでもOK
❏ ❮ 赤唐辛子 ❯‎ ➡︎ 省いてもOK

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‎ 



使用したアイテムはこちらです🔻

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愛用の調味料はここにまとめています🔻

  


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