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10分でできるコスパ鍋🍲
パンチのある味噌スープで
もやしが主役級にモリモリいける！
切るものも少なく
あっという間にできるので
あっという間にできるので
バタバタな年末年始にもぴったりです✨
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もう市販のつゆはいらない！
覚えておくと便利な
【 鍋つゆ黄金比率 】
【 鍋つゆ黄金比率 】
今回は第一弾の
【 味噌スープ 】
【 味噌スープ 】
鶏がらしょうゆスープ
鶏塩スープ
うま塩スープ
と続きますので、楽しみに
していただけると嬉しいです🥺💖
作り方の詳しい動画を
インスタに掲載しています♩
よかったらご覧くださいね^^
🔻🔻🔻
《 豚バラ白菜ともやしのスタミナ味噌鍋 》
【 2人分 / 🕐10min 】
豚バラ薄切り肉…200g
もやし…1袋(200g)
白菜…1/8株(250g)
⚪︎ 水…700ml
⚪︎ 味噌…大3
⚪︎ 鶏がらスープの素、酒、みりん…各大1
⚪︎ しょうゆ…小1
⚪︎ にんにくパウダー…小1/2 ※チューブ1〜2cmでも◎
１．白菜はザク切りにする。
２．鍋に〔⚪︎〕を入れて火にかけ、沸騰したら豚肉を入れる（気になればアクを取る）。
３．肉の色が変わったら白菜を加え、ふつふつしたら弱めの中火にし5分ほど煮る。
４．もやしを加え、サッと煮たら完成！
〆はちゃんぽん麺やラーメン、
ご飯とチーズを入れてリゾット風にしても♩
┈┈【 ポイント】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
❏ ❮ 豚バラ薄切り肉 ❯ → 豚こまぎれ肉・鶏もも肉でもOK
❏ ❮ 白菜 ❯ → キャベツでもOK。または省いてもやしオンリーでも◎
❏ 味噌は合わせ味噌を使用
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愛用の調味料はここにまとめています🔻
