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お魚の日やボリューム不足な日に
よく作るチゲ風スープ🔥

豆腐ともやしで
ガッツリだけど重くなくコスパも◎

ごくごく飲み干せる旨味たっぷりのスープは
どんな野菜とも相性🙆‍♀️

身体がポカポカしてきた〜!
辛いもの好きさんは
豆板醤プラスでどうぞ^^



作り方の詳しい動画を
インスタに掲載しています♩

よかったらご覧くださいね^^ 
🔻🔻🔻  


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icon_recipe
《 旨辛チゲスープ 》

【 2人分 / 🕐10min 】

豚バラ薄切り肉…150g
キムチ…100g
もやし…1/2袋(100g)
絹ごし豆腐…1/2丁(150g)
小松菜…1/3束
ごま油…大1/2
⚪︎ 水…400ml
⚪︎ 白すりごま、酒…各大2
⚪︎ 味噌、焼肉のたれ…各大1
⚪︎ 鶏がらスープの素…小1
⚪︎ にんにく…チューブ1〜2cm


1.豚肉は食べやすい長さに切る。小松菜は3〜4cm長さに切る。
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2.鍋にごま油を中火で熱し、豚肉をキムチを炒める。豚肉の色が変わったらもやしを加えてサッと炒め〔⚪︎〕を加える。
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3.ふつふつしたら、スプーンで掬った豆腐(手で崩してもOK)・小松菜を加えて2〜3分煮る。
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器に盛って、召し上がれ〜♩ 

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┈┈【 具材例 】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

❏ ❮ 豚バラ薄切り肉 ❯‎ ➡︎ 豚こま・豚ひき肉・ウインナーでもOK 
❏ ❮ もやし、小松菜 ❯‎ ➡︎ 白菜・キャベツ・ニラなどお好きな野菜でOK 
❏ 豆腐を入れない場合、水は500mlに
❏ 焼肉のたれは”エバラ 黄金の味(辛口)”を使用しました
❏ 味噌は”合わせ味噌”を使用しました

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈


┈┈【 献立 】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

❮ 主菜 ❯‎ 塩鮭&卵焼き
❮ 副菜① ❯ ごぼうの和風マヨサラダ
❮ 副菜② ❯ ゆず大根
❮ 汁物 ❯‎ 旨辛チゲスープ

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 


使用したアイテムはこちらです🔻

🔻700円OFFクーポンが出ています(1/31まで)








愛用の調味料はここにまとめています🔻

  


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