３．内釜に〔★〕・お米の順に加え、水を2合の目盛りの3mm下(約250ml)まで注ぐ。②の鶏肉を乗せ、周りに新玉ねぎを置いて通常通り炊飯する。




４．炊きあがったら鶏肉を取り出して食べやすく切り、ご飯はバターを加えて混ぜる。器に盛り、にんにくをトッピングし、粗挽き黒胡椒をかける。