同時に3品！
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フライパンに並べて蒸すだけ！
ほったらかしでできて洗い物も減らせ
ヘルシーで美味しい神レシピ✨
蒸気の力で、お肉もびっくりするほど
柔らかく仕上がりますよ〜💕
今回は全てをベストな
状態で仕上げたかったので
状態で仕上げたかったので
時間差で投入していますが
面倒であれば最初に全て入れて蒸しても◎
面倒であれば最初に全て入れて蒸しても◎
時間があれば、卵は
蒸し汁につけて味玉にしたり
蒸し汁につけて味玉にしたり
小松菜はめんつゆを絡めて
おひたしにしても♩
おひたしにしても♩
とっても簡単でご飯がすすむ一品なので
よかったらお試しくださいね(*^^*)
作り方の詳しい動画を
インスタに掲載しています♩
よかったらご覧くださいね^^
🔻🔻🔻
《蒸し鶏チャーシュー》
調理時間：20min(置く時間を除く)
３．フライパンに鶏肉が入った包みを入れ、水を深さ1cmほど(350ml)注ぐ。火にかけ、沸騰したら蓋をして中火にし、5分ほど蒸す。
４．卵を加えて4分蒸し、小松菜が入った包みを入れて1分蒸す。火を止めて10分ほどおく(卵は3分で取り出すと半熟に)。
食べやすく切って召し上がれ〜♩
┈┈【 ポイント】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
❏ ❮ 鶏もも肉 ❯ → 鶏むね肉でもOK！その場合③の蒸し時間を7分に！
❏ ❮ 小松菜・卵 ❯ → 省いてもOK
❏ ❮ しょうが❯ → チューブ2〜3cmでもOK
❑ 生煮えを防ぐため、お肉は常温に戻してから調理すると◎
❏ 卵は蒸らし3分で取り出すと半熟・10分で固茹でに
❏ 鶏肉だけで作りたい場合は
中火で10分蒸す→火を止めて10分蒸らす
❏ 鶏肉＋卵で作りたい場合は
中火で5分蒸す(鶏肉)→卵を加えて5分蒸す
→火を止めて10分蒸らす
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使用したアイテムはこちらです🔻
🔻700円OFFクーポンが出ています
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愛用の調味料はここにまとめています🔻
