３．フライパンに②・にんじんグラッセの包みを入れ、水を深さ1cmまで注ぐ。蓋をして火にかけ、沸騰したら弱めの中火にし、10分ほど蒸す。



４．残り3分でブロッコリーの包みを加えて蒸し、火を止め、そのまま5分ほど置く。



器にハンバーグを盛り、にんじんグラッセ・
蒸しブロッコリー・コーンを添える。